主要特点
大五星枇杷系四川龙泉驿区选育，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。由于果实大，极受欢迎。经疏果后，平均果重72克，大果192克，是目前国内大果枇杷之一。果实椭圆形，皮橙黄色，果肉橙红色。含糖13.6％左右，可食率78％，品质优良。
重庆5月上旬成熟。树势中庸，结果早，丰产性好。抗病力强，适应性广。
适应性
适应性强，在年均温15℃以上地区均可栽培。
栽培技术要点
建议按4米×2米定植，采用疏层形，第一层3~4个主枝，第二层2~3个主枝，共留两层。为了生产优质大果，必须进行疏花疏果，每果穗保留2~3个果，亩产量控制在1500斤以内。如果增大果实，可用赤霉素或膨大剂时行处理。
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