经过 20 年的育种和科学发展，世界上第一个专门培育的耐热苹果品种 Tutti™ 在柏林果蔬展上被商业化推出。

    Tutti 在过去五年中以其品种名称 “HOT84A1” 进行了广泛的研究和种植试验，是第一个从 Hot Climate Partnership 中商业发布的苹果品牌。

    VentureFruit 的总经理 Morgan Rogers 表示，Tutti 是一款出色的苹果，可以同时满足种植者和消费者的需求。

“随着世界气候的变化，开发创新的新品种以承受高温并使所有主要大陆的种植者能够适应并拥有可持续的业务，同时为消费者提供美味的苹果——这就是 Tutti 所提供的，”Morgan 说。

    “在西班牙，极端的白天温度超过 40 度，再加上温暖的夜晚，这些极具挑战性的生长条件使得苹果难以种植。 Tutti 解决了这一挑战。它经过专门培育，可在炎热条件下生长，并生产出美味清脆的苹果，果皮鲜红，口感圆润甜美。 Tutti 还在不同的生长条件下成功生长，已经在整个欧洲进行了测试，包括意大利、法国、德国、瑞士和英国。

    “随着该品种的商业发布，我们现在邀请来自欧洲各地的有兴趣的各方提交他们对成为 Tutti 许可证持有人并种植这种创新的苹果新品种的兴趣。”

    为应对西班牙种植者所面临的挑战，Hot Climate Partnership 于 2002 年发起，是西班牙农业食品研究与技术研究所 (IRTA)、新西兰植物与食品研究所、加泰罗尼亚水果生产者协会 Fruit Futur 和 T&G Global 遗传学的合作项目和品种管理业务 VentureFruit™，负责合作伙伴新品种的商业化和许可。

    Hot Climate Partnership 拥有大量的苹果和梨品种，其中 13 个品种正在完成最后几年的评估和测试，包括在主要市场进行的消费者感官研究，以帮助塑造每个新品种的商业主张。在 Tutti 发布后，VentureFruit 预计在未来七年内将另外五个新的苹果和梨品种商业化，所有这些品种都经过专门培育以耐受炎热气候。

    T&G Global 首席执行官 Gareth Edgecombe 表示，独特的炎热气候合作伙伴关系的优势在于其综合的科学、发展和商业化专业知识。

    “解决气候变化对世界苹果和梨行业的潜在影响不是一个企业可以做的事情，它需要合作、知识共享、承诺和对可能发生的事情的愿景，”Gareth 说。

    “通过我们的伙伴关系和测试伙伴的奉献，Hot Climate Partnership 解决了减缓和适应气候变化的问题。像 Tutti 这样的创新品种可以在温暖和升高的温度下生长，同时可能有助于开辟新的种植区，这些地区以前的气候条件可能不适合种植苹果和梨。我们的行业需要像 Tutti 这样的创新解决方案来满足全球消费者和客户不断变化的需求，并确保我们继续建立一个可持续和有弹性的行业。”

    品牌名称 Tutti 既与种植者在未来维持苹果生产的利益相关，也与寻求美味苹果的消费者相关。

    VentureFruit 业务发展经理 Kate James 表示，选择这个名称是为了反映有趣、新鲜的饮食体验，以及 Hot Climate Partnership 的核心概念。

    “Tutti 的翻译在意大利语中的意思是‘大家’或‘所有人’，这是 Hot Climate Partnership 的核心概念，它正在为种植者、消费者和零售商提供更好的解决方案。随着商业种植已经开始，我们迫不及待地想看到 Tutti 苹果出现在零售商的货架上，”Kate 说。

    Tutti 将通过点对点网络商业化，允许参与的第三方许可证持有人能够在其许可区域内种植、营销和销售该品种，同时满足 Tutti ™品牌规格。

    新品种向所有种植者、新鲜农产品销售和营销公司以及苗圃开放许可。有兴趣的人士可以通过 VentureFruit 提交他们对 Tutti 的兴趣，并在形成兴趣表达之前，获得试验评估数据和消费者感官测试结果的访问权限，以支持他们对 Tutti ™商业化机会的决定。